Trinity Restaurant Lillebælt & Brasserie G

Foto: Hotel Trinity
Spisesteder
Restauranter
Trinity's restauranter - et besøg værd!
Adresse

Gl. Færgevej 30

7000 Fredericia

Kontakt

E-mail:rec@trinity.dk

Telefon:+45 8227 1717

Du kan nyde lækker mad, morgen, middag og aften i baren eller i en af vores to restauranter.

Herligheden
Trinity’s beliggenhed i naturskønne omgivelser med udsigt til Den gamle Lillebæltsbro giver en herlighedsværdi, som vi forsøger at overføre til gæsternes oplevelse på Trinity – også kulinarisk. Du bliver nu præsenteret for en samling opskrifter uden ”forklædninger”, hvor fokus er naturens spisekammer, herunder sæsonens urter og øvrige råvarer, som højner kvaliteten. Vi elsker at overraske vore gæster, såvel hvad angår retternes udseende, smag og spændende, utraditionelle serveringsmåder.

Bæredygtigheden
Ærlighed er en af de vigtigste grundstene i Trinitys køkken. Vi sætter en stor ære i at holde os ajour med den nyeste viden om de råvarer, vi anvender. Økologien er altid med i vores bevidsthed, både hvad angår råvarer og drikkevarer. Kokkene, bagerne og konditorerne producerer langt det meste fra bunden, og tjenerne vejleder altid gerne gæsterne i menu- og vinvalg.

Passionen
Trinity er kendetegnet ved det gode værtskab – også i vores Restaurant Lillebælt og Brasserie G. Vore tjenere sørger altid for, at alle gæster føler sig godt tilpas. Kokkene tilbereder med udgangspunkt i deres kærlighed og passion for kogekunst de meste velsmagende måltider. De arbejder ud fra de 5 grundsmage surt, sødt, salt, bittert og umami (= velsmag på japansk), og deres mangeårige erfaringer har grundlagt Trinitys fantasiske køkkenkoncept.

Adresse

Gl. Færgevej 30

7000 Fredericia

Facilities

Hovedret: DKK 150 - 250

Selskabslokaler

Dansk

Det økologiske spisemærke bronze

Fransk

A la Carte

Brunch

Følg på:

Måske også interessant for dig:

Sidst opdateret af